Los Desayunos Poderosos

Aquí encontrarás 10 recetas deliciosas para hacer de tus desayunos todo un apapacho. Hay recetas con huevo, sin huevo, sin gluten, paleo, un smoothie, verduras fermentadas, queso vegano, y más. Cada receta tiene sustituciones, y dentro de ellas hay salsas, rellenos, y masas, por lo que realmente tienes 25 recetas.

• Crepa de verduras en salsa de poblano
• Quiche Lorreine paleo
• Frittata de acelgas especiadas
• Tartaleta de espinacas y shiitaque
• Tortitas de garbanzo y camote
• Tacos del parque
• Banana Caramel Smoothie
• Paleo bagel con untable de nueces fermentadas
• Untable de nueces fermentadas
• Kimchi

En este recetario además incluyo las respuestas a las preguntas más frecuentes sobre la activación de alimentos como la avena, el garbanzo, y las bases de la alimentación paleo.