Curso En Línea: Pan Rústico Fermentado Con Masa Madre

Aplica el arte de fermentar tu propio pan y descubre los beneficios de la masa madre.

Curso on line en 10 videos con el paso a paso desde cero hasta obtener pan rústico fermentado con tus propias manos, sin ayuda de levaduras comerciales, nutritivo y delicioso.

Recetario digital: "Los Desayunos Poderosos"

Mis 10 recetas favoritas para desayunar, llenas de energía y sabor para hacer de tus mañanas un verdadero apapacho.

Recetas maestras con variantes y tips con las que podrás hacer tus propias creaciones y dar gusto a toda tu familia. Desde crepa, quiche, frittata, tartaletas, tortitas, tacos, bagel, untable de nuez, smoothie, y un fermento exquisito. Todas y cada una de estas recetas tiene todo el cariño, muchas pruebas y el deseo de consentir.

Unas recetas son libres de gluten, otras paleo, otras veganas, otras libres de cereales, todas son libres de leche, y otras con el uso de fermentados.

¡Te va a encantar!

Recetario digital: "Waffles 3 maneras"

Amo el chocolate y me encanta experimentar las diferentes maneras de transformar  una receta. 

Aquí te presento 3 deliciosas recetas de waffles doble chocolate. La tradicional saludable sin azúcar refinada y trigo ancestral, la paleo sin leguminosas, granos, leche, soya; y la tercera con masa madre y buckwheat (trigo sarraceno). 

Podrás disfrutarlos en el momento, o congelarlos para tenerlos siempre listos. Contienen todos los nutrientes necesarios para convertirlos en un súper desayuno.

Este recetario además contiene una lista de todos los proveedores y marcas de los ingredientes que utilicé para que puedas replicar y adaptar a tu ciudad. 

¡Estoy segura de que te van a encantar!