Me encanta la papaya y la combino con algo ácido para un sabor contrastante. Siempre tengo toronja deshidrarada para lograr ese toque acidito, si voy a tener un día muy activo, le agrego pasas, ¡simplemente delicioso!
Ingredientes
- 1 taza Leche de coco
- 1/2 taza agua
- 1 taza de papaya
- 1 hoja de acelga blanqueada
- 1/2 taza de pepino sin semilla
- 1/2 taza de zanahoria
- 1/8 taza se hemp o 1 ración de proteína en polvo
- 1/8 aguacate
- Pizca de canela, coco rallado, pedacitos de papaya, toronja deshidratada y pasas para decorar
Propiedades de la papaya
Potasio, vitamina C, precuror de vitamina A, papaína.
Beneficios de la papaya
- Ayuda a controlar la acidez y su fibra a mejorar el tránsito intestinal.
- Su vitamina C ayuda a aumentar las defensas naturales del cuerpo, activa la absorción del hierro, y tiene efecto antioxidante frente a radicales libres.
Recomendaciones
- Blanquea hojas verdes antes de usar.
- Siempre usa grasa saludable en un smoothie y no solo frutas y verduras.
- Si no tienes aguacate, usa crema o mantequilla de coco, o de alguna nuez.
- Si tu día es muy activo, usa las pasas, si no quítalas.
Tu ¿cómo usas la papaya?
¡Gracias por compartir!
