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60 gramos de malta diastásica hecha con trigo orgánico mexicano.
En esta mezcla de enzimas deshidratadas encontrarás el ingrediente que estabas buscando para lograr siempre panes más esponjaditos y dorados.
Es común que las harinas usadas para elaborar pan no contengan las enzimas necesarias para alimentar a los microorganismos que inician la fermentación salvaje.
Es por eso que la malta diastásica de Conexión Alimenticia ofrece las enzimas necesarias que completan o complementan la harina que uses, y así obtener siempre panes esponjados y dorados.
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