Ingredientes
2 manzanas Saltillo o las que tengas a la mano.
½ cucharadita de miel maple (opcional)
½ cucharadita de canela orgánica en polvo
1 cucharada de agua filtrada
2 Cucharadas de Granola Flash
Instrucciones
- Descorazona las manzanas. Puedes pelarlas o no.
- Rebana en gajos la manzana y ve colocando en el sartén amplio con tapa las manzanas acomodadas como abanico, (no empalmes las manzanas).
- Colocar agua filtrada, prender el fuego y dejarlo medio, tapar.
- Dejar 5 minutos, destapar y colocar canela y miel. Volver a tapar.
- Deja otros 5 minutos, destapar y voltear. Poner mas canela y miel. Dejar otros 5 minutos, o esperar a que estén suaves. Decide que tan suaves las quieres.
- Servir en un minibowl y espolvorea la granola sin gluten, aquí una receta http://bit.ly/2SXTpKJ.
Propiedades
La manzana es una fruta muy hidratante. Es rica en fibra y en potasio.
Beneficios
La fibra mejora el tránsito intestinal. El potasio ayuda a la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
Recomendaciones
- Esto se puede hacer con plátanos.
- Puedes agregar una cucharadita de Ghee o aceite de coco.
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