1/2 cucharada de aceite de coco o mantequilla vegana
1/2 cucharada de jarabe de maple o miel de abeja
1/8 cucharadita de sal de mar
1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
Instrucciones
Batir los húmedos: semilla, aceite de coco y jarabe de maple.
Combinar los secos: sal y bicarbonato. Agregar los secos a los húmedos e integrar muy bien.
Poner en un sartén con un poco de aceite de coco, y vaciar un poco de la mezcla. Esperar a que empiece a burbujear y voltear con cuidado. Le va muy bien un poco de jarabe de maple, mantequilla vegana o mermelada de tu preferencia.
Nota: Puedes duplicar o triplicar tu receta. Si consumes huevo agrega una pieza en el paso 1.