febrero 26, 2020

¡Fermentos al rescate con Thermomix 6! Masa madre. Clase

Fecha

febrero 26, 2020

Hora

9am – 1pm

Precio

$1500MXN

Lugar

Cerradas Lumina Cumbres

Objetivo

Aprender a preparar masa madre para pan de caja y hamburguesa, así como entender los secretos de la fermentación corta.

TEMARIO

El gluten y los efectos en la salud.
Gluten moderno vs gluten ancestral.
Fermentación larga vs fermentación corta.
El ABC de la fermentación de masa madre.
Elaboración de semilla. V
Ventajas de Thermomix6 en producción de masa madre.

Incluye

Los mejores ingredientes.
Demostración de 3 recetas: preparación semilla, pan de caja de corta fermentación, pan de hamburguesa.
Lista de materias primas y proveedores.
Recetas y material impreso.
Materiales: Semilla iniciadora, muestras de pan para llevar a casa
4 horas de taller.

Formas de pago

Paga de manera segura con Mercado Pago.

Elige entre las opciones de pago disponibles:

Pago con tarjeta (hasta 3 meses sin intereses)
Efectivo (pago en OXXO, 7 Eleven, etc.)
Transferencia electrónica

Pago en efectivo

Pago en línea

Notas

Políticas

No reembolsable.
Si no puedes venir a clase, puedes ceder tu lugar.
No se puede grabar fragmentos de la clase.
Se requiere un mínimo de participantes para llevarse a cabo.

“Experimenta Los Desayunos Balanceados”

¿Te ha pasado que se te antoja algo rico para desayunar pero se te acaban las ideas?
¿O que omites el desayuno porque es aburrido?

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